商品一覧

焼き海苔

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450円~[税抜き]

もといや産乾海苔を、加工業者に出して焼海苔にしました。
1帖(10枚)毎にビニール袋で密閉されてます。

2019年12月20日

乾海苔

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350~500円[税抜]

焼く前の乾燥させた海苔です。
お客様でお焼きいただき、焼き立ての香ばしい風味をお試しください。
もといやでは初摘み、2番摘みの海苔を販売していります。


ガスコンロやオーブントースターで色が変わるまで焦がさないようにお焼きください。
海苔を2枚用意し、中表(つるつるした方を合わせて)炙り焼いていただけると緑色になります。焼きすぎると苦くなりますのでお気をつけてください。

2019年12月20日

きざみ海苔

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450円[税抜]

もといや産海苔を、焼いて細かくきざんでもらいました。
お蕎麦など、かけるのに最適です。

2019年12月20日

味付け海苔

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1200円[税抜]

もといや産乾海苔を、少し辛めの味付けをしてもらいました。
5枚づつ小袋に入っています。

2019年12月20日

青海苔

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青海苔です。
青混ぜ海苔とか、たたき混ぜとも呼ばれ、
黒海苔に、青海苔が混じっています。
青海苔の香りが良くして、たいへん人気があります。
生産量が少なく貴重品です。

2019年12月20日

早煮昆布

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500円[税抜]

走水で養殖した、もといや産こんぶです。
1年物なので、実が薄く早く煮えます。
新かながわの名産100選に選ばれています。

2019年12月20日

天然天草

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400円[税抜]

走水産の天然の天草です。
何日もかけて、干し上げました。
ところてんや寒天にどうぞ。

2019年12月20日

猿島わかめ

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500円[税抜]

走水で養殖したわかめを、生から天日で干しあげた、生干しわかめです。
猿島わかめとして、販売しています。

2019年12月20日